Ce este Eritritol CAS 149-32-6?
Eritritolaparține unei clase de compuși numiți alcooli de zahăr. Producătorii de produse alimentare folosesc mulți alcooli de zahăr, cum ar fi xilitol, sorbitol și maltitol. Cele mai multe dintre ele funcționează ca îndulcitori cu conținut scăzut de calorii în produse cu zahăr fără zahăr sau cu conținut scăzut de zahăr.
Majoritatea alcoolilor de zahăr se găsesc în cantități mici în natură, în special în fructe și legume. Din cauza modului în care sunt structurate aceste molecule, ele pot stimula receptorii gustului dulce de pe limba ta.
Eritritolul, eritrolul este de 60–70% la fel de dulce ca zaharoza (zahărul de masă), dar este aproape noncaloric, nu afectează zahărul din sânge, nu provoacă cariile dinților și este parțial absorbit de organism, excretat în urină și fecale.
Este eritritol bun sau rău pentru tine?
În general, eritritolul pare a fi un bun îndulcitor alternativ. Nu conține aproape calorii și are 70% din dulceața zahărului.
Studiile umane au arătat în mare parte foarte puține efecte secundare, deși unele au fost găsite recent și au nevoie de studii suplimentare. Studiile în care animalele sunt hrănite cu cantități masive de eritritol pentru perioade lungi nu arată efecte adverse.
Utilizările îndulcitorilor de alimente eritritol
1. Pulbere de eritritolPoate fi găsit în prăjituri, prăjituri și prăjituri la niveluri de până la 10% și poate îmbunătăți semnificativ stabilitatea coacerii și durata de valabilitate.
2. Utilizarea eritritolului aditiv alimentar în produse coapte are ca rezultat aluaturi mai dense și produse mai moi.
3. Poate reduce formarea pigmentului în produsele coapte.
4. Este non-higroscopic (nu absorb umiditatea în aer) în cofetărie și are un luciu bun, caracteristici de rupere și caracteristici de topire a intrării.
5. În unele bomboane (cum ar fi fudge și fondant), acesta poate fi utilizat împreună cu maltitol pentru a controla bine cristalizarea.
De ce să ne alegem?
Avantajul fabricii:
1. Compania este specializată în servicii de cercetare și dezvoltare, procesare, producție și OEM/ODM, în conformitate cu Standardele de producție GMP pentru producție
2. Echipamente și tehnologie: cu 30.000 de metri pătrați de atelier de producție modern și laborator tehnologic, echipat cu o varietate de echipamente de precizie de înaltă calitate și, în același timp
Gata să cumperi? Trageți -ne un e -mail pentru o ofertă sau mostre! 📧sales@gneebio.com
Faceți clic aici pentru a trimite o anchetă
Despre noi
Gneebioeste un producător profesionist de substanțe chimice și furnizor global, specializat în producția și exportul de substanțe chimice industriale și fine de înaltă calitate. Portofoliul nostru de produse acoperă o gamă largă de materiale cheie, inclusiv solvenți organici (cum ar fi 1-octanol CAS: 111-87-5, 2-octanol, petrol toluen și monomeri stiren), substanțe chimice anorganice (cum ar fi soluție de hipochlorit de sodiu și hipochlorit de sodiu) și materiale de energie, cum ar fi coke de petrol calcinat.
Preț:
Comenzi mai mari=prețuri mai bune. Spune -ne volumul tău pentru o ofertă competitivă.
Ambalaj și viteză:
Obțineți -l în felul tău: tobe, IBC sau rezervoare ISO. Majoritatea comenzilor se livrează în 15-25 de zile.
Sigur și compatibil:
Toate produsele respectă strict reglementările internaționale de siguranță și mediu.
Produse documente:
Documente MSDS (SDS) și COA gata să meargă cu fiecare expediere.
